1.何謂營養免疫學?其未來研究重心方向為何?
何謂營養免疫學:
概括的說是通過適當均衡的營養提昇免疫系統的功能，
以防禦抵抗疾病。
其未來研究重心方向為何:
如何能藉著適當的營養滋養身體，
進而使我們的免疫系統更強健。
2.避孕方法有哪些?簡述
子宮內避孕器:以銅絲纏繞塑膠製成的避孕器，裝置在子宮內，干擾受精卵著床。
口服避孕藥:以類似女性荷爾蒙的成分來抑制排卵。
戴保險套:乳膠製成的套子，行房時套在陰莖上，以防止精子進入女性陰道內。
男性結紮:以外科手術將輸精管結紮並切斷，使精子不能通過輸精管。
女性結紮:以外科手術將輸卵管結紮並切斷，使卵子和精子無法結合。
計算安全期:避免在危險期中發生性行為。
看到好笑的...
聽天由命: 
優點:恭喜!兩位就快做爸爸媽媽了!
缺點:請多存點錢，不論處理善後或是結婚生子，都挺花錢的。
失敗率:使用此法，一年「意外」懷孕率為85-90%，
你們若是那幸運未懷孕的百分之十，也該上醫院做個不孕症檢查。
3.何謂糖尿病?成因、症狀、治療為何?
何謂糖尿病:
糖尿病是一種全身性的新陳代謝異常的疾病，主要是由於體內的胰島素分泌缺乏、不足，
或者作用不良，引起醣類、蛋白質和脂肪...等營養素的代謝異常，
造成血中葡萄糖過多，就經由腎臟，隨著尿液排出體外，造成尿中出現糖份的現象!
成因:
根據目前研究所知，糖尿病的發生與遺傳體質有相當程度的關連，
而肥胖、情緒壓力、懷孕、藥物、營養失調，也都會促使糖尿病的發生。
症狀:
通常來說，糖尿病並沒有太多明顯易察的症狀，民眾往往是經由醫師檢查後才得知自己罹病。
而在血糖逐漸升高後，糖尿病病人才會有尿多、口渴、飢餓、疲勞、視力模糊、體重減輕
或傷口不易癒合等症狀的出現。
治療:
糖尿病的控制有賴於飲食、運動、和胰島素或口服降血糖藥三者間的互相配合
4.急性運動傷害之後的處理原則?簡述
處理原則是「RICE」，所謂「RICE」指的是休息（rest）、冰敷（ice-packing）、
壓迫（compression）和抬高（elevation）。
必須立即止活動讓受傷的部位休息;同時儘速請他人取得冰塊置於受傷的部位，
冰敷10-15分鐘後休息5-10分鐘。
對於患部可用衣服、毛巾或彈性繃帶壓迫包紮起來，包紮原則是離心端緊而近心端鬆，
若出現麻痛發紫則表示太緊;另外需要將受傷部位抬高，使其高於心臟的位置。
5.何謂過敏性鼻炎?在台灣高盛行原因?
何謂過敏性鼻炎:
指鼻子對一些特定物質，如家塵、花粉、蟑螂、黴菌等，或非特定的因素，
如氣候變化、特殊氣味、空氣污染、冷熱飲食、情緒因素等過度敏感而產生
鼻子發癢、打噴嚏、流鼻水、鼻塞等之症狀。
在台灣高盛行原因:
台灣屬海島型氣候，高溫潮濕，病菌易滋生，再加上空氣污染，容易引發過敏。
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